Pour compléter, enrichir et diversifier nos modes d'alimentation,
il est intéressant aujourd'hui de goûter aux cuisines végétariennes.
Intégrer plus de végétaux dans la cuisine du quotidien,
remplacer la viande avec les légumineuses, les associer avec des céréales
et ajouter des oléagineux pour des plats nutritifs et gourmands.
Chaque matin, participez à des cours de cuisine où vous apprendrez à cuisiner des plats végétariens gourmands et de saison.
L'après-midi, découvrez les environs lors de balades paisibles, en vous imprégnant de la beauté des paysages.
En fin de journée, vous apprendrez des méthodes de conservation des aliments (lacto fermentation, séchage, pickles...)
Vous ramènerai ces délices chez vous, prolongeant ainsi le plaisir de ce stage après votre retour.